سلامتی خاک ما برای باغبانی مثمر ثمر و موفق، حیاتی است. محصولات پوششی یا خاک سبز، راهی ساده و موثر هستند که سلامتی خاک ما را حفاظت کرده و بهبود می بخشند. آن ها می توانند در بخش هایی از بستر یا میانه کل باغ رشد داده شوند. اگر تاکنون هرگز سعی نکرده اید که محصولات پوششی را رشد دهید، اواخر تابستان زمان بسیار خوبی برای شروع و بهره‌مندی از مزایای آن قبل از شروع فصل رشد بهار است.

 

محصولات پوششی چه هستند؟

 

محصولات پوششی یا کود سبز، گیاهان رشد یافته برای بهبود و بهبود و افزایش خاک هستند. گیاهان پوششی شامل حبوبات، علف‌ها و برخی گل‌ها می‌شوند. آن ها روی پوشش لخت خاک پرورش داده می شوند. به همین دلیل، گیاهان پوششی معمولاً در اواخر تابستان کاشته می‌شوند تا روی خاکی رشد کنند که در غیر این صورت در طول زمستان خالی می‌ماند. رشد محصولات پوششی یکی از پایه های باغبانی ارگانیک و یک راه ساده برای غنی کردن خاک است. 

 

چرا باید محصولات پوششی را رشد بدهم؟

 

1- ازدیاد مواد آلی و ارگانیک

با رشد دادن مواد آلی دقیقا در جا، محصولات پوششی یک راه ساده فراهم می کنند تا مواد آلی را به باغ شما بیفزایند. نیازی به برداشت سنگین یا انتقال مواد نیست. به سادگی بذرهای محصولات پوششی را پراکنده کنید و آن ها را خوب آبیاری شده نگه دارید تا جوانه بزنند. در فراهم کردن فصل رشد بعدی، محصولات پوششی می توانند داخل خاک حفر شوند و یا ریز شوند و به عنوان مالچ مورد استفاده قرار گیرند. محصولات پوششی تجزیه خواهند شد و مواد الی ارزشمندی را به خاک شما اضافه می کنند و کمک به تغذیه گیاهانی می کنند که در پی می آیند.

 

یک ماه یا چیزی در این مایه ها فرصت دهید و بعد نشا کرده و یا بذر افشانی نمایید تا پوشش های گیاهی بتوانند تجزیه شوند و جزیی از خاک شوند.

 

2- زنجیره غذایی خاک را حمایت کرده و افزایش دهید

 

شبکه غذایی خاک برای ساختار سالم خاک و به نوبه خود برای رشد گیاهان سالم ضروری است. از نظر کشاورزان و باغداران، یکی از مهمترین مشاغل( اگر مهمترین شغل نباشد) حمایت و رشد یک زنجیره غذایی خاک سالم، متنوع و رشد یابنده است. به نوبه خود، این ارگانیزم ها اطمینان خواهند داد که گیاهان ما تمام مواد مغذی، آب و اکسیژن که آن ها نیاز دارند را دارا خواهند بود.

 

گیاهان پوششی، خاک را در مواقعی که ممکن است لخت و غیرفعال باشد، فعال نگه می‌دارند.با کشت گیاهان پوششی، به جای خالی گذاشتن خاک، روابط همزیستی ضروری در شبکه غذایی خاک و ریشه‌های گیاه حفظ و تقویت می‌شود.

 

3- به حد اقل رساندن فرسایش

 

گیاهان پوششی دقیقاً همین کار را انجام می‌دهند؛ آن‌ها سطح خاکی را که ممکن است در غیر این صورت بین فصول رشد خالی بماند، می‌پوشانند. محصولات گیاهی سیستم ریشه ای سریعا تثبیت شونده دارند و با خاک تشکیل باند می دهند و تقریبا تمام فرسایش های باد و باران خاک رویی را حذف می کنند.

 

4- کاهش رشد علف ها( هرز)

 

به مجرد تثبیت، محصولات پوششی به عنوان خفه کننده های موثر علف ها عمل می کنند. به یاد داشته باشید که قبل از بذر دادن گیاهان پوششی، آنها را هرس کنید یا در زمین بکارید تا خودشان مشکل علف‌های هرز ایجاد نکنند!

 

چه گیاه پوششی بکارم؟

 

بهترین محصول پوششی برای باغ شما به چند فاکتور وابسته است. چه مدت محصولات پوششی شما رشد می کنند؟ کدام زمان سال است؟ آیا خاک فقیر یا سنگین دارید؟ بعد از محصول پوششی، چه چیزی را در خاک رشد خواهید داد؟ غیره. 

 

محصولات پوششی عمومی می توانند در سه گروه اصلی قرار داده شوند:

 

دانه ها: چیزهایی از قبیل گندم، جو، چاودار و علف. دانه ها سیستم های ریشه ای فوق العاده عمیق دارند و به تجزیه خاک و بهبود ساختار خاک کمک می کنند. به علاوه، دانه ها مقدار فراوانی بیومس می سازند که مقدار فراوانی ماده آلی دارد و به خاک شما در بهار اضافه می شود. 

 

حبوبات: مانند نخود فرنگی، شبدر، ماش و سویا. حبوبات با تثبیت نیتروژن در ندول های ریشه ایشان، مواد مغذی به خاک می افزایند. این امر باعث می‌شود حبوبات گزینه بسیار خوبی برای خاک های کیفیت ضعیف باشند یا اگر قصد دارید محصولات نیازمند نیتروژن مانند کلم‌ها را پرورش دهید.

 

برگ پهن ها: مانند آلیسوم، خردل و گندم سیاه. جوانه زنی سریع آن ها باعث می شود خفه کننده های علف خوبی باشند. این گیاهان پوششی که رشد سریع‌تری دارند، شاخ و برگ‌های سرسبز زیادی تولید می‌کنند که می‌توانند تنها پس از چند ماه به خاک اضافه شوند.  اگر در پرورش گیاهان پوششی تازه‌کار هستید، گندم سیاه گزینه بسیار خوبی برای شروع است. به علاوه، گل‌های گندم سیاه در بهار جذب‌کننده‌ی بسیار خوبی برای حشرات مفید هستند.

 

توجه داشته باشید که بسیاری از فروشگاه‌های لوازم باغبانی، مخلوطی از بذر گیاهان پوششی را می‌فروشند تا باغ شما بتواند از گیاهان متنوعی بهره‌مند شود.

 

چطور محصولات پوششی را رشد دهید؟

 

کاشت محصولات پوششی ساده است. با شن کشی روی سطح شروع کنید. این زمان مناسبی برای دفن یک یا دو سطل کمپوست از پیش آماده شده برای بوکاشی است تا پس از فصل رشد، خاک تقویت شود.

 

بذرها را طبق دستورالعمل روی بسته بذر بپاشید. بالای خاک را خوب شن کشی کرده و آبیاری نمایید. تا زمان جوانه زنی، بذرها را آبیاری نمایید. 

 

یک ماه یا بیشتر قبل از اینکه آماده کاشت یا بذرپاشی شوید، گیاه پوششی را در زمین بکارید. اغلب بهتر است قبل از شروع گلدهی، گیاه پوششی را حفر کنید، زیرا ساقه‌ها نرم‌تر خواهند بود و سریع‌تر تجزیه می شوند. می‌توانید چند ساقه را برای گلدهی بگذارید تا حشرات مفید را جذب کنید. سپس، شاخ و برگ گیاه پوششی را در خاک فرو کنید، یا اگر گزینه بدون کندن را ترجیح می‌دهید، به سادگی گیاه پوششی را هرس کرده و به عنوان مالچ استفاده کنید. باز هم، این زمان بسیار خوبی برای دفن مقداری پیش کمپوست بوکاشی در فصل رشد بعدی است.

 

سطل کمپوستر خانگی بوکاشی را الان بخرید!